udang dan vitamin C penyebab kematian

barangkali beberapa dari kita pernah membaca email seperti di bawah ini

baru2 ini di taiwan seorang gadis tidak ada penyebab, keluar darah dari 7 lubang (mata, hidung, telinga, mulut, dll) berdarah hingga mati. setelah hasil cek labor dokter membuktikan orang tersebut. sebelum mati sudah banyak makan udang, setelah itu makan pula VITAMIN C...udang ada semacam kandungan setelah gabung dengan vitamin C, di dalam tubuh manusia bisa mengeluarkan semacam racun mengakibatkan 7 lubang keluar darah terkena RACUN maka mati..maka itu hati2 : setelah makan ikan/udang jangan minum vitamin c..

atau seperti ini

F.Y.I.
Spread this message out to as many friends and families as possible, because this is a matter of life and death!! I just read a medical report from my friend saying that: DO NOT eat shrimp (Prawn) if you have just taken VITAMIN C pills!! This will cause you to DIE in ARSENIC (As) toxication within HOURS!! THIS IS NOT A JOKE!! There’s been a case happened in Taiwan.
Take care!

biasa nya email ini di forward baik ke email pribadi maupun ke milis milis. memang menakutkan kenyataan bahwa udang dapat berubah menjadi arsenik apabila dicampur dengan vitamin C. tapi apakah itu benar?

yang jelas arsenik itu unsur dasar (masih ingat table unsur dalam pelajaran kimia ketika SMA?) dan tidak dihasilkan oleh gabungan beberapa unsur (seperti udang campur vitamin C). sama seperti unsur kimia lainnya seperti emas, seng, perak, dan sebagainya.

menurut situs snopes.com, sampai saat ini belum ditemukan bukti bahwa udang dapat berubah menjadi arsenik apabila ditemukan dengan vitamin C, dan juga tidak ditemukan korban di Taiwan seperti yang disebutkan di atas.

cerita ini muncul pada Mei 2001 dan tiba tiba muncul lagi sekarang mungkin dikaitkan dengan kematiann aktifis HAM kita, almarhum Munir.

mudah mudahan restoran sea food jangan sampai kena imbasnya gara gara urusan udang ini ya?